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本发明公开了一种红枣发酵提取物和制备方法及其在卷烟中的应用。它是将制备红枣酊剂出料后的红枣余料烘干后粉碎，按重量比１∶１加水，再加入纤维素酶和果胶酶的混合酵母进行发酵，发酵完后在发酵混合物中再加入重量比为８倍的水在浸提罐中浸提二次，将两次过...该专利属于湖北中烟工业有限责任公司;武汉市黄鹤楼科技园有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过湖北中烟工业有限责任公司;武汉市黄鹤楼科技园有限公司授权不得商用。