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本发明提供了一种从卵黄抗体IgY中分离Fab和Fc片段的方法，涉及抗体制备技术领域。本发明通过使用植物蛋白酶对卵黄抗体IgY进行水解消化，产生完整的有抗原结合活性的Fab段和有可结晶活性的Fc段。经所述水解后，即可利用盐析和离子交换层析相结...
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