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本发明公开了一种延绳钓金枪鱼血合肉多功能营养素的提取方法，其包括金枪鱼血合肉粉碎、浸提、加热沉降、酶解、脱色、浓缩和干燥等步骤。本发明以水为溶剂，提取鹅肌肽、肌肽、牛磺酸、有机硒等水溶性功能物质。与普通直接酶解相比，通过特定的水浸提工艺可使...
该专利属于浙江平太荣生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过浙江平太荣生物科技有限公司授权不得商用。

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