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本公开的一种重组猪胃蛋白酶的纯化制备方法及重组猪胃蛋白酶，其中，纯化制备方法包括：将具有载体的猪胃蛋白酶转化到大肠杆菌中表达，并将表达后的猪胃蛋白酶进行发酵离心处理，得到湿菌；收获的湿菌经大肠杆菌裂解澄清试剂盒裂解、离心，获得沉淀；洗涤沉淀...
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