下载一种新型低糖红枣富铁软糖的生产工艺的技术资料

文档序号:38221230

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本发明涉及软糖技术领域,公开了一种新型低糖红枣富铁软糖的生产工艺,包括以下步骤:S1、选取原料;S2、将麦芽糖醇、赤藓糖醇、异麦芽酮糖醇、山梨糖醇、果胶与纯净水混合成混合物A;S3、加入麦芽糖醇液、乙二胺四乙酸铁钠和柠檬酸钠,并熬煮成混合物...
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