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本发明公开了一种用于商用的一体化冷藏保温储藏系统，其特征在于，包括以下步骤：预处理：对待冷藏的食品进行清理；冷却：对清理完成的食品进行冷却；冻结：对冷却的食品进行快速升温冻结；后处理：对食品进行脱盘、镀冰衣和内外包装处理；冻藏：将食品放置在...
该专利属于江苏艺江南厨具设备有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过江苏艺江南厨具设备有限公司授权不得商用。

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