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本发明涉及一种熟食品真空冷却设备，包括真空箱和与真空箱连接的制冷系统，还包括真空系统和水体统；所述真空系统与制冷系统连接；所述水体统分别与制冷系统、真空系统连接。本发明熟食品真空冷却设备由于采用“水环真空泵＋罗茨泵＋捕水器＋制冷机＋冷水系统...
该专利属于上海锦立保鲜科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过上海锦立保鲜科技有限公司授权不得商用。

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