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本发明提供了一种以蔗糖为原料制取六元醇的方法。以价廉易得的食用蔗糖为原料，经简单的预处理，然后催化氢化，结晶分离提纯制取六元醇，包括甘露醇、山梨醇两种产品。工艺可靠，后提取精制容易，设备不复杂，无三废，原料利用率高，产品质量好，成本比海带提...该专利属于广西南宁木薯综合技术开发公司淀粉化工研究所所有，仅供学习研究参考，未经过广西南宁木薯综合技术开发公司淀粉化工研究所授权不得商用。