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本发明公开了一种能够合成GABA的酪丁酸梭菌基因工程菌及其构建方法与应用。该酪丁酸梭菌基因工程菌是过表达谷氨酸脱羧酶和Class I型热激蛋白GroESL的酪丁酸梭菌基因工程菌。该菌株能在厌氧条件下催化谷氨酸钠高效合成GABA，以葡萄糖和谷...
该专利属于华南理工大学所有，仅供学习研究参考，未经过华南理工大学授权不得商用。

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