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本申请涉及香精技术领域,具体提供一种具有多重乳液结构的香精的制备方法。本申请的具有多重乳液结构的香精,所述香精为W1/O/W2型多重乳状液体,所述W1含有白酒、有机酸和水溶性奶香香精,所述O含有油溶性奶香香精,所述W2含有碳酸盐或碳酸氢盐。...该专利属于天津艾尔森生物科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过天津艾尔森生物科技有限公司授权不得商用。
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