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一种微生物发酵联产花生四烯酸和壳聚糖的方法，生产步骤为：向培养基中接入霉菌培养；发酵结束后，将收集到的菌体研磨粉碎，用石油醚和乙醇抽提，再将石油醚和乙醇减压蒸馏除去即可得到花生四烯酸油脂；壳聚糖的提取：向抽提后的滤渣中加入氢氧化钠溶液，并煮...
该专利属于南京工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过南京工业大学授权不得商用。

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