温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开了一种采用超高压调控蒜氨酸酶反应提取洋葱精油的方法，属于农产品精深加工技术。本发明按照下述步骤进行：（１）超高压对洋葱进行预处理；（２）制备洋葱蒜氨酸溶液；（３）制备洋葱蒜氨酸酶液；（４）超高压催化蒜氨酸酶酶解反应；（５）减压水蒸...
该专利属于江苏大学所有，仅供学习研究参考，未经过江苏大学授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。