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本发明提供了一种炖煮燕窝冻干粉的制备方法、炖煮燕窝冻干粉及其应用,属于食品用途技术领域,包括:将干燕窝在水中浸泡,泡发后打散,再进行清洗,得到清洗燕窝;将清洗燕窝进行脱水,得到脱水燕窝;将脱水燕窝加汁液混合后进行炖煮,得到炖煮燕窝;将炖煮燕...该专利属于北京小仙炖生物科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过北京小仙炖生物科技有限公司授权不得商用。
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本发明提供了一种炖煮燕窝冻干粉的制备方法、炖煮燕窝冻干粉及其应用,属于食品用途技术领域,包括:将干燕窝在水中浸泡,泡发后打散,再进行清洗,得到清洗燕窝;将清洗燕窝进行脱水,得到脱水燕窝;将脱水燕窝加汁液混合后进行炖煮,得到炖煮燕窝;将炖煮燕...