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一种全汁石榴利口酒的制造方法技术
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文档序号:3783456
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本发明涉及一种全汁石榴利口酒的制造方法,用这种方法制成的石榴酒保持了石榴果实本身的香气特性,保存了其天然价值,避免了发酵对果实的破坏,简化了酿造过程,也避免了酒发生病害的危险性。本发明包括以下操作步骤:(1)原料成熟度的控制;(2)采收、分...
该专利属于西北农林科技大学所有,仅供学习研究参考,未经过西北农林科技大学授权不得商用。
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