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本发明公开了一种智能检测红茶发酵程度制作不同香型红茶的方法，属于茶叶加工技术，该检测红茶发酵程度的方法具体步骤如下：(1)在发酵房或发酵机上开设出气口并布置气敏传感器组；(2)发酵茶叶并采集最新发酵气体中的香气物质；(3)将采集到的香气物质...
该专利属于湖南江华冯城古树苦茶有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过湖南江华冯城古树苦茶有限公司授权不得商用。

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