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本发明属于电化学检测技术领域，公开了一种用于电化学检测的辣椒制品待测液及其制备方法。针对现有技术检测辣椒制品中辣椒素含量时，由于辣椒制品油分含量较多，需要在有机溶液粗提后对辣椒制品粗提物进行冷冻干燥，之后再添加缓冲液处理的技术手段中，冷冻干...
该专利属于成都艾因斯特科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过成都艾因斯特科技有限公司授权不得商用。

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