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本发明实施例提供一种食材烹饪控制方法、控制器和烹饪装置，该方法包括：获取食材类别，并根据食材类别获取烹饪参数，其中，烹饪参数包括浸泡温度和浸泡时间；获取当前混合物温度，当前混合物温度为食材和水组成的混合物的温度；若当前混合物温度不等于浸泡温...
该专利属于深圳和而泰智能控制股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过深圳和而泰智能控制股份有限公司授权不得商用。

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