下载一种鼠李糖脂发酵工艺的技术资料

文档序号:37763412

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本发明提供一种鼠李糖脂发酵工艺,所述工艺在发酵过程中添加全氟聚醚乳液,使鼠李糖脂产量提高,同时采用无菌空气和无菌富氧气体相结合的通气工艺,减少消泡剂添加量。本发明为微生物发酵过程中提高发酵产物产量,减少消泡剂用量提供了新的开发策略。剂用量提...
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