下载一种香脆椒制作方法的技术资料

文档序号:37721892

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本申请涉及食品加工技术领域,且公开了一种香脆椒制作方法,包括以下步骤:S1:原料验收,对辣椒原材料进行挑选,选出直筒型洁净辣椒;S2:辣椒切形,按要求辣椒切断、去籽;S3:辣椒煮制,对辣椒进行煮制,煮制温度为80℃,当煮至辣椒表皮舒展后即可...
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