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本发明涉及一种酶解鸡骨架及鲢鱼精深加工复合型宠物食品风味增强剂制备方法，添加复合蛋白酶(胰蛋白酶:中性蛋白酶:氨肽酶:羧肽酶＝2:2:1:1)进行酶解，经过美拉德反应增香和风味固定后得到的宠物食品风味增强剂，按照4％的质量百分数喷涂在猫粮上...
该专利属于天津农学院所有，仅供学习研究参考，未经过天津农学院授权不得商用。

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