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本发明公开了一种基于丝素蛋白微纳米颗粒的保鲜材料及其制备方法与应用，本发明通过采用喷雾干燥制备蒲公英和迷迭香粗提物干粉，再与含微纳米颗粒丝素蛋白溶液混合制备保鲜涂层液。将混合涂层液通过喷涂、浸涂等方式涂覆于果蔬和肉类表面，干燥成膜。该膜能够...
该专利属于苏州大学所有，仅供学习研究参考，未经过苏州大学授权不得商用。

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