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本发明提供了一种零蔗糖坚果谷物果味酱及其制备方法和应用。所述制备方法包括以下步骤：(1)原料预处理：将坚果粉碎和烘烤，将谷物浸泡；(2)配料：将烘烤后的坚果与浸泡后的谷物混合均匀，得预混料；(3)蒸煮：将所述预混料投入配料用水中，进行蒸煮，...
该专利属于内蒙古伊利实业集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过内蒙古伊利实业集团股份有限公司授权不得商用。

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