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本发明涉及海参的深加工，具体地说是一种淡干海参复水、即食的制备方法。Ａ．海参预处理；Ｂ．海参低温熟化；Ｃ．低温排湿；Ｄ．恒温干燥；Ｅ．降温干燥；Ｆ．加湿回软；Ｇ．梯度调节水份；Ｈ．充氮包装；Ｉ．复水即食。本发明的积极效果：低温熟化海参确保海...
该专利属于大连正大海洋生物有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过大连正大海洋生物有限公司授权不得商用。

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