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一种西式泡菜，是由下列原料按重量比制成：圆白菜１５公斤、胡萝卜５公斤、葱头２公斤、梨２公斤、黄瓜２公斤、青椒２公斤、白砂糖１．５公斤、干红辣椒０．５公斤、白醋０．２５公斤、桂皮０．１公斤、丁香０．１５公斤、白胡椒０．０５公斤、食盐０．５公斤...
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