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本发明涉及一种快餐食品以及制备方法，特别是一种大米蛋酪及其制备方法。是以绿色环保大米、鲜鸡蛋、白糖、加碘精盐为原料按重量比经熟化、捣制、烙制而成。其具有制备方法独特，产品口感好，其外香脆内筋道爽口，色香味俱全，能唤起享用者的食欲，老幼都觉得...
该专利属于李桂芝所有，仅供学习研究参考，未经过李桂芝授权不得商用。

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