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本发明涉及一种海带脆片食品的制作方法，其是选取海带为原料，将其洗净，软化处理，整形后在其表面进行扎眼处理，分割成形，放入浸泡液中浸渍入味，取出沥除余液进行冷冻处理，再采用低温真空油炸，脱油后包装，即成海带脆片食品。本发明采用了扎眼、冷冻、低...
该专利属于荣成凯普生物工程有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过荣成凯普生物工程有限公司授权不得商用。

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