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本发明涉及一种椰子风味稀奶油及其制备方法，所述椰子风味稀奶油的制备原料包括椰浆混合物和添加剂，不包括牛乳；所述椰浆混合物包括椰浆和椰子粉，还任选地包括椰子油；所述添加剂包括乳化剂和/或增稠剂。本发明创造性地仅采用椰浆等相关原料制得稀奶油，所...
该专利属于上海赣发食品贸易有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过上海赣发食品贸易有限公司授权不得商用。

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