温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。
一种即食鲍鱼的制作方法，属于即食鲍鱼加工领域，包括以下步骤：取活鲍鱼，去除内脏及外壳，清洗干净；将S1所得鲍鱼用盐水腌制，盐和水的重量比为1～5:10，水温保持35～45℃，时间为20～30min；将S2所得鲍鱼进行定型；将S3所得鲍鱼加入...该专利属于福州捷丰海珍品开发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过福州捷丰海珍品开发有限公司授权不得商用。
温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。
一种即食鲍鱼的制作方法，属于即食鲍鱼加工领域，包括以下步骤：取活鲍鱼，去除内脏及外壳，清洗干净；将S1所得鲍鱼用盐水腌制，盐和水的重量比为1～5:10，水温保持35～45℃，时间为20～30min；将S2所得鲍鱼进行定型；将S3所得鲍鱼加入...