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即食冻干制茯苓片或丁的制备方法技术
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文档序号:37642150
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本发明公开了一种即食冻干制茯苓片或丁的制备方法,鲜茯苓原料挑选清洗去皮称重后切成茯苓片或丁;进行熏蒸;在维生素C溶液中进行浸泡;先进行速冻后再进行真空冷冻干燥后制成半成品茯苓片或丁待用;称量薏仁、芡实、淡竹叶、玉米须、白扁豆、山楂、陈皮、山...
该专利属于徐玉刚所有,仅供学习研究参考,未经过徐玉刚授权不得商用。
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