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本发明涉及一种活性海参的制作工艺。采用的技术方案是：将海参去杂清洗，加入其重量２倍的沸水中，煮１０～２０分钟；送入冷冻干燥机，在－４５℃～－３５℃下，冷冻５～７小时，启动真空泵，在真空度为１．３～１３Ｐａ的状态下，第一次升温，２５～３５℃加...该专利属于本溪龙宝（集团）参茸有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过本溪龙宝（集团）参茸有限公司授权不得商用。
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本发明涉及一种活性海参的制作工艺。采用的技术方案是：将海参去杂清洗，加入其重量２倍的沸水中，煮１０～２０分钟；送入冷冻干燥机，在－４５℃～－３５℃下，冷冻５～７小时，启动真空泵，在真空度为１．３～１３Ｐａ的状态下，第一次升温，２５～３５℃加...