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本发明涉及一种利用真空冷冻干燥法生产树莓活性冻干粉及胶囊的技术，其特征在于其选用树莓果实为基础原料。经清洗、预冻、升华、解析干燥、粉碎、包装、胶囊成品等工艺技术，得到树莓活性冻干粉、可用作配制胶囊、果汁等保健食物。该产品具有生产成本低的特点...
该专利属于大连工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过大连工业大学授权不得商用。

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