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冰温气调保鲜水煮鱼糜章鱼丸制造技术
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文档序号:3756642
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冰温气调保鲜水煮鱼糜章鱼丸,包含有鱼糜、淀粉、乳化浆、卵白、淀粉胶、味精、砂糖、味佳鲜、糖香、特磷素、特利磷、海鲜香精、章鱼头、冰水和大蒜泥加热熟化成型而成,是将冷却好的鱼糜33kg放入到擂溃机中进行擂溃,后加入2.1ks食盐、淀粉22ks...
该专利属于周黎明所有,仅供学习研究参考,未经过周黎明授权不得商用。
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