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本发明属于酵素发酵技术领域。本发明提供了一种矿物金属离子强化的酵素产品及其制备方法。本发明在传统酵素发酵过程的基础上采用富含矿物金属离子道地产品作为发酵原料和/或在酵素制备过程中添加矿物金属离子浓缩液强化发酵过程，可以在发酵前或发酵后添加矿...
该专利属于北京果然生机商贸有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过北京果然生机商贸有限公司授权不得商用。

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