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本发明属于多酚混合物生产工艺，特别涉及一种用苹果皮渣提取苹果多酚的生产工艺。选用生产果汁后的下脚料一成熟苹果皮渣作为提取苹果多酚混合物的原料，通过提取纯化吸附分离喷雾至粉或减压干燥至粉工艺过程而得到苹果多酚，其基本由儿茶素、表儿茶素、根皮素...
该专利属于於洪建所有，仅供学习研究参考，未经过於洪建授权不得商用。

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