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本发明提供一种烟酰胺核糖激酶的高密度发酵工艺及生产NMN的应用，所述的烟酰胺核糖激酶具有更高的酶活，降低了NRK激酶的生产成本。提高了NMN的催化效率，解决了NMN生产过程中催化剂制备成本较高的问题，NMN的转化率高达98％，NMN的纯度最...
该专利属于江西海文生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过江西海文生物科技有限公司授权不得商用。

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