下载面包的切片方法和装置的技术资料

文档序号:3749686

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本发明涉及面包、特别是长条形或基本长条形的面包的切片方法及实施该方法的装置。该方法的特征在于,在一个包括一个或多个纵向侧壁的壳体中,限定一个用于引入面包的第一隔间和一个用于切片的第二隔间,侧壁之一或壳体的唯一侧壁在切片隔间处配有一个纵向缝口...
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