下载一种羊血高活性免疫球蛋白浓缩物及制备方法的技术资料

文档序号:3749218

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本发明公开了一种羊血高活性免疫球蛋白浓缩物及其制备方法,属于食品添加剂领域。本发明主要是向羊血中加入柠檬酸三钠,然后离心,收取羊血浆蛋白溶液;在密闭容器中抽气,获得无膻味的羊血浆蛋白溶液;再用水稀释、然后经滤膜超滤、冷冻干燥即得羊血高活性免...
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