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一种色味良好、外壳清洁的真空蛤的生产方法。技术方案是：其特征是包括下列步骤：取杂色蛤，进行初步挑选，挑选出合格品；将初选杂色蛤表面的泥沙和杂质洗掉，然后入池吐沙，进行净化处理，净化处理后出池冲洗，用水充分冲洗表面的泥沙；精选净化处理后的蛤，...
该专利属于吕文良所有，仅供学习研究参考，未经过吕文良授权不得商用。

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