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一种色味良好、营养丰富的三文鱼饼及生产方法。技术方案是：三文鱼饼，其特征是由下列重量份的原料组成，三文鱼８０－１００份、大豆分离蛋白１－５份、淀粉２－２０份、复合磷酸盐１－５份、食盐２－８份、味精２－５份、白糖５－１５份、姜１－８份、葱１－...
该专利属于吕文良所有，仅供学习研究参考，未经过吕文良授权不得商用。

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