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本发明公开了一种灭菌乳评价模型、灭菌乳评价模型的构建方法及装置,其中灭菌乳评价模型的构建方法包括:分别获取特征产品的感官品质得分和所述特征产品多个理化指标的检测结果;根据所述特征产品的感官品质得分和所述特征产品多个理化指标的检测结果,在所述...该专利属于内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司授权不得商用。
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