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本发明公开了一种基于体外发酵模型评价肠道菌群色氨酸代谢的方法及其应用，属于微生物技术领域。本发明利用体外发酵模型发现大枣多糖、牛樟芝多糖、黄精多糖改变了肠道菌群α多样性；灵芝多糖、蛹虫草多糖、褐藻多糖、金针菇多糖和茯苓多糖改变了菌群β多样性...
该专利属于江南大学所有，仅供学习研究参考，未经过江南大学授权不得商用。

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