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本发明提供一种木糖醇制备工艺，具体为酶转化联合色谱分离技术制备木糖醇的生产工艺。主要工艺路线为：培养能够以木糖为底物转化为木糖醇的异常威克汉姆酵母至稳定期；收集细胞浓液；破壁分离获得粗酶液；酶的固定化；加入木糖原料进行酶转化；分离固定化酶得...
该专利属于山东福田药业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过山东福田药业有限公司授权不得商用。

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