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一种具有抑制脂肪吸收功能的绿茶提取物、提取方法及其应用，该提取物为经过酶解液预处理后进行提取获得，且最终提取物中酯型儿茶素的含量接近80％、酯型儿茶素的含量占总儿茶素的95％以上，表没食子儿茶素没食子酸酯的含量达到60％以上；本申请的上述方...
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