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本发明公开一种基于动态光散射鉴定酿造酒品种真伪或年份的方法，包括：(1)取酿造酒标准品，向酿造酒标准品中分别添加不同外源物质并溶解混匀，然后经过膜处理得标准品样品；(2)通过动态光散射测定标准品样品中各外源物质的水力学平均半径，得到标准品中...
该专利属于浙江工商大学所有，仅供学习研究参考，未经过浙江工商大学授权不得商用。

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