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本发明涉及食品技术领域，具体的，公开了一种3D打印食品材料、及其制作方法及3D打印食品。该3D打印食品材料包括以下重量份组分：藜麦粉35
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该专利属于北京大学现代农业研究院所有，仅供学习研究参考，未经过北京大学现代农业研究院授权不得商用。

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