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本申请提供了一种稳定的蛋白纳米营养乳液及其制备方法，属于食品营养品技术领域。本申请提供的蛋白纳米营养乳液中含有一种稳定剂，通过控制稳定剂的具体离子种类以及控制钠离子、钾离子和磷酸根离子的质量比为4:1
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该专利属于希欧七（北京）营养科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过希欧七（北京）营养科技有限公司授权不得商用。

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