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本发明属于食品加工技术领域，本发明公开了一种代餐猕猴桃小蛋卷及制备方法。本发明以猕猴桃果浆、白砂糖粉、酥油、菜籽油混合物、鲜蛋及面粉为原料，通过制浆、浇注、烘焙、卷制成型、冷却、包装成品，研发了一种新口味的蛋卷，其制备工艺采用诸多设备，减少...
该专利属于湘西老爹生物有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过湘西老爹生物有限公司授权不得商用。

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