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本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种连续式固定化强碱催化油脂交换的方法，包括以下步骤：制备氧化钙固体碱；将制备的氧化钙固体碱利用等体积浸渍法浸渍在碱金属氯化物溶液中10
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该专利属于广东立澳油脂有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东立澳油脂有限公司授权不得商用。

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