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本发明提供一种火灾预警方法及装置。所述方法包括：获取灶台区域图像；将灶台区域图像输入神经网络检测模型，确定灶台区域图像中的火焰特征图像、人体特征图像以及厨师帽特征图像；根据火焰特征图像确定火焰是否为动态火焰，根据人体特征图像和厨师帽特征图像...该专利属于中移雄安信息通信科技有限公司中国移动通信集团有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过中移雄安信息通信科技有限公司中国移动通信集团有限公司授权不得商用。