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本发明公开了一种富硒高钙杂粮米粉生产工艺,包括以下步骤:(1)大米预处理;(2)和粉;(3)挤压成型;(4)冷水老化;(5)干燥:利常温干燥包装即可。本发明与现有技术相比的优点在于:可抑制淀粉分解,同样延缓血糖上升;帮助人们补充硒元素,解决...该专利属于南京恒宝田功能农业产业研究院有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过南京恒宝田功能农业产业研究院有限公司授权不得商用。
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